本章主要写新人小龙初次到李家实习上岗，处处暴露习惯与实操短板，多条支线同步推进。

丽芳让小龙步行到李家。小龙穿着不合身的黑西装，性格拘谨，有含胸驼背、吐舌头等小毛病。丽芳让他改口叫自己阿姨，交代工作内容：跟着厨师打下手学做菜、熟悉全套家务，礼仪姿态向司机赵师傅学习。小龙态度顺从，什么都满口答应。初见雇主家孩子，他主动想去握子嘉的手，遭到嘉嘉抗拒。进厨房干活，不懂卫生规范，未洗手戴手套就准备端食物，端盘子手势也不对，丽芳当场纠正。丽芳为避免总当众指出问题让小龙难堪，打算把要提醒的要点记下来，晚上集中复盘。

另一边，晶晶一心盼着去公司报到，丽芳需要先把嘉嘉照顾熟练，才可以交接。上午丽芳、晶晶送莹莹、嘉嘉去培训班上课。路上丽芳尝试拉近和嘉嘉的距离，提出晚上陪洗澡讲故事，被嘉嘉拒绝，最后约好晚上用手机播放故事才安抚好孩子。

等待孩子上课时，丽芳打电话给儿子文强。文强正在赶去机场；刚出院的周富民买不到高铁票，改订机票来广东。家里的备用车钥匙交由文强同学保管，丽芳对此安排并不认可。

中午一行人回家，孩子们见到垚垚回来十分开心。午饭后丽芳安排小龙回出租屋午休，三点前返岗，叮嘱他不要随意逗弄雇主家小孩。

随后李太向丽芳反馈小龙不少卫生坏习惯：不洗手就碰孩子物品，拿碗时手上还攥着擦灶台抹布，洗好的碗不沥水直接收碗柜。厨房还发生小事故，小龙拎玻璃容器盖子，导致瓶子摔碎，丽芳认为是干活太少缺少经验。

章节末尾，李太通知丽芳晚饭提前，饭后由她带莹莹去商老师家上课。丽芳内心发愁，之前她刚挂断商老师的电话，接替她的周富民还没到，担心会被商老师斥责，本章到此结束。