喝粥想吃点有滋味的，又怕凉拌菜太凉？

肉末蒸茄子，软嫩好嚼，老少皆宜。

1.茄子切段上锅蒸10分钟

2.少量瘦肉末炒香，加生抽调味

3.淋在蒸好茄子上，撒葱花即可。

提问：这道肉末茄子，你会不会拿来配稀饭？

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